Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Προθερμάνετε το φούρνο στους 160 C Ανακατέψτε το βούτυρο με σκόρδο και το αλάτι.Κόψτε το ψωμί στο μισό οριζόντια.Απλωστε το βούτυρο σκόρδου σε όλη την έκταση – να το καλύψει καλά Ψήνουμε 20 λεπτά μέχρι το ψωμί να είναι τραγανό στις άκρες.Γυρίστε φούρνο έως 200 C. Καλύψτε...