Βήμα 1 Ψιλοκόβετε τη σοκολάτα με μαχαίρι (να γίνει σαν ξύσματα) και τη βάζετε σε ένα πυρίμαχο μπολ. Ζεσταίνετε την κρέμα γάλακτος σε ένα κατσαρολάκι ή μπρίκι μέχρι να κοχλάσει και την αποσύρετε από τη φωτιά.Βήμα 2 Την αφήνετε να μείνει για 20 δευτερόλεπτα (μετράτε μέχρι το 20)...