Διαλύετε τη μαγιά στο γάλα και προσθέτετε δύο κουταλιές της σούπας από τη ζάχαρη. Αφήνετε να φουσκώσει για περίπου 10 λεπτά.Κρατάτε ενάμισι φλιτζάνι από το αλεύρι στην άκρη και τοποθετείτε το υπόλοιπο σε λεκάνη. Ανοίγετε μια λακκούβα στη μέση και προσθέτετε εκεί το βούτυρο, το...