Ανοιχτή πίτα με πατάτα, κρεμμύδι και θυμάρι
- Από την ιστοσελίδα
- https://www.gastronomos.gr/
- Συγγραφέας
- Περικλής Κοσκινάς
Φρέσκες ανοιξιάτικες πατάτες σε… πίτα
Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά.