Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Σε ένα μπολ χτυπήστε 2 αυγά πολύ καλά, όσο χτυπάμε βάζουμε 100ml λάδι και 200ml γάλα.Στην συνέχεια ρίχνουμε το μισό αλεύρι και χτυπάμε με τον αυγοδάρτη και μόλις ενσωματωθεί ρίχνουμε το άλλο μισό και ανακατεύουμε πολύ καλά να φτιαξουμε ένα λειο σφιχτό χυλό.Ρίχνουμε στο μπολ λίγο...