Πλένετε και μουσκεύετε το πλιγούρι για 30 λεπτά σε αρκετό κρύο νερό ώστε να σκεπάζει το πλιγούρι κατά 2εκ. Όταν φουσκώσει τελείως και μαλακώσει, το στραγγίζετε και το απλώνετε σε χαρτί κουζίνας για να στεγνώσει καλά.Στο μεταξύ, με ένα κουταλάκι του γλυκού αδειάζετε τις ντομάτες,...