Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά.
Τόσο απλά και νόστιμα… Αγοράζω έτοιμα ραβιόλια ή τορτελίνια με γέμιση τυριού ή σπανακιού. Ετοιμάζω μία πλούσια σάλτσα από φρέσκιες ντομάτες με λίγο βασιλικό ή δυόσμο κι αφού ετοιμαστούν και τα δύο, τα παντρεύω και τα απολαμβάνω. Τα Κυπριακά ραβιόλια ή αλλιώς οι «ραβιόλες»...