Κολοκυθάκια ρολό με πιπεριά και ρικότα

Κολοκυθάκια ρολό με πιπεριά και ρικότα

Από την ιστοσελίδα
https://sidagi.gr/
Συγγραφέας
Εύκολο και καλοκαιρινό ορεκτικό για όλη την παρέα! Ζεσταίνετε μια αντικολλητική γκριλιέρα και ρίχνετε τα κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές λωρίδες. Λαδώνετε με ένα βουρτσάκι τα κολοκυθάκια και από τις δυο πλευρές. Ζεσταίνετε σε μέτρια εστία από τις δυο πλευρές μέχρι να πάρουν χρώμα...