Πλένουμε τις αγκινάρες, τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα , προσθέτουμε τα κομμένα καρότα, τις πατάτες σε κύβους, τον αρακά, τα κρεμμυδάκια, το αλεύρι και το νερό ίσα να τα καλύψει. Μετά προσθέτουμε τον κύβο λαχανικών,αλάτι-πιπέρι,το λεμόνι και το ελαιόλαδο και τα ψήνουμε για 35...