Βήμα 1 Ετοιμάζετε τη ζύμη: Αναμιγνύετε σε ένα μπολ το αλεύρι με τη ζάχαρη και το αλάτι. Προσθέτετε το βούτυρο σε κομματάκια και με το εξάρτημα για ζύμη (τους γάντζους) του μίξερ σας, χτυπάτε το μίγμα να γίνει σαν ψίχουλα. Σε ένα μικρό μπολάκι χτυπάτε με πιρούνι το αβγό με τη...