Όταν στα χέρια μας υπάρχουν πολλά υγρά, τότε όταν πιάνουμε να κόψουμε μπορεί η λαβή του μαχαιριού να γλιστράει. Για να δουλεύουμε με ασφάλεια μπορούμε στη λαβή του μαχαιριού να τυλίξουμε δύο τρία λαστιχάκια σε απόσταση τους.
Βάζουμε το γάλα στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια μαζί με την μπανάνα, το εκχύλισμα βανίλιας και τις φράουλες (ή την πραλίνα φουντουκιού ή τα ράσμπερι) και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν ένα ωραίο, ομοιογενές μείγμα. Αν θέλουμε να είναι πιο γλυκό το smoothie, μπορούμε να προσθέσουμε...