Βάζουμε σε μπολ το ελαιόλαδο,την ρετσίνα και την μαγιά κι ανακατεύουμε να διαλυθεί η μαγιά. Ενώνουμε το αλάτι με το κοσκινισμένο αλεύρι και το προσθέτουμε στο μπολ με την μαγιά. Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ζύμη μαλακή και σφικτή ελάχιστα που να μην κολλάει στα χέρια μας (στην...