Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Οδηγίες Παρασκευής Ξεφλουδίζω τις ντομάτες τραβώντας την φλούδα η οποία ιδίως όταν αυτές είναι ώριμες αφαιρείται εύκολα. Εναλλακτικά, μπορώ πρώτα να τις ζεματίσω σε καυτό νερό και κατόπιν να τις ξεφλουδίσω. Στην συνέχεια αλέθω τις ξεφλουδισμένες ντομάτες στο blender, με την...