Ετοιμάζουμε τα υλικά μας και βάζουμε σε κατσαρόλα τα χόρτα όλα με το λάδι για να παχνιστουν.Αφού πέσουν στην κατσαρόλα, δλδ να μειωθεί ο όγκος τους,προσθέτουμε τον μαιδανο και σβήνουμε με το κρασί.Αφήνουμε λίγο να εξατμιστεί το αλκοόλ και βάζουμε τα μανιτάρια.Μόλις βράσουν και...