Βήμα 1 Ζητάτε από τον ιχθυοπώλη να σας καθαρίσει το ψάρι. Βήμα 2 Αλλιώς, καθαρίζετε εσείς το ψάρι από τα λέπια και τα εντόσθιά του και το ξεπλένετε καλά. Βήμα 3 Στη συνέχεια το αλατίζετε και το αφήνετε να στραγγίσει. Βήμα 4 Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200° C.Βήμα 5 Ξεπλένετε...