Μοσχαρίσια λουκάνικα με σάλτσα τομάτας φασόλια αρακά και γιαούρτι

Μοσχαρίσια λουκάνικα με σάλτσα τομάτας φασόλια αρακά και γιαούρτι

Από την ιστοσελίδα
https://www.alexandrospapandreou.gr/gr/
Συγγραφέας
Αλέξανδρος Παρανδρέου
Σε ένα ξύλο κοπής με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβετε τα μοσχαρίσια λουκάνικα σε 3 κομμάτια το κάθε ένα, τα καρότα και το πράσο στην μέση και σε φέτες και ψιλοκόβετε το κρεμμύδι μαζί με το σκόρδο.Τοποθετείτε μία κατσαρόλα, που μπορεί να μπει και σε φούρνο, σε δυνατή φωτιά και σοτάρετε...