Ανακατέψτε σε ένα μεγάλο μπολ το αλεύρι με τη μαγιά, τη ζάχαρη, 5 κουταλιές ελαιόλαδο και το αλάτι. Προσθέστε το νερό και ζυμώστε το μίγμα.Αφήστε τη ζύμη σκεπασμένη με μεμβράνη τροφίμων να φουσκώσει για μισή ώρα και μετά ξαναπλάστε την.Απλώστε τη σε ένα ταψί στο οποίο έχετε...