Ψωμί με μαστίχα και γλυκάνισο

Ψωμί με μαστίχα και γλυκάνισο

Από την ιστοσελίδα
https://www.olivemagazine.gr/
Συγγραφέας
Ηλίας Μαμαλάκης
Κοσκινίζετε το αλεύρι μέσα στον κάδο του μίξερ και το αφήνετε να περιμένει.Σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε τη μαγιά, τη ζάχαρη, το αλάτι και 2 κουτ. σούπας αλεύρι από το κοσκινισμένο. Ρίχνετε λίγο από το νερό της συνταγής μέσα στο κύπελλο να σκεπάσει τα υλικά. Ανακατεύετε και αφήνετε...