Κόβουμε σε μικρά κομμάτια τις βρασμένες πατάτες, τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και κόβουμε σε κυβάκια το κεφαλοτύρι.Αναμειγνύουμε πολλή καλά τις πατάτες με το κρεμμύδι, το κεφαλοτύρι, ρίγανη, θυμάρι, αλάτι, πιπέρι και την πάπρικα.Παίρνουμε 2 φύλλα μαζί και τα βουτυρώνουμε.Πατάμε τις...