Κοτόπουλο με σαφράν και λεμόνια τουρσί

Κοτόπουλο με σαφράν και λεμόνια τουρσί

Από την ιστοσελίδα
https://www.olivemagazine.gr/
Συγγραφέας
Σιμόνη Καφίρη
Σε ένα γυάλινο μπολ ανακατεύετε το μισό λάδι με τα μπαχαρικά, το σκόρδο και το χυμό λεμονιού. Προσθέτετε τα κομμάτια του κοτόπουλου, τα αλατοπιπερώνετε, τα αλείφετε καλά με το μίγμα και τα αφήνετε να μαριναριστούν για 2 ώρες.Ζεσταίνετε σε ταζίν ή κατσαρόλα το υπόλοιπο λάδι και...