426 Yλικά συνταγής:1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο1/2 φλιτζάνι μαϊντανό, ψιλοκομμένο1 1/2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι1/4 κουταλάκι του γλυκού...