Γαλατόπιτα του Πόντου με φύλλο κρούστας

Γαλατόπιτα του Πόντου με φύλλο κρούστας

Από την ιστοσελίδα
https://xrysoskoufaki.gr/
Συγγραφέας
Χρυσό Σκουφάκι
Για την κρέμα½ λίτρο γάλα400 γρ. νισεστέ6 αυγά2 βανίλιες1 κιλό φύλλα κρούστας500 γρ. φρέσκο βούτυρο Για το σιρόπι1 κιλό ζάχαρη1 ποτήρι νερόχυμό από ½ λεμόνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, το νισεστέ, τη βανίλια και τα αυγά. Όταν πήξει η κρέμα, την αποσύρουμε από τη...