Ψητός σολομός με βούτυρο λεμονιού

Ψητός σολομός με βούτυρο λεμονιού

Από την ιστοσελίδα
https://akispetretzikis.com/el/
Συγγραφέας
Άκης Πετρετζίκης
Σε ένα μπολανακατεύουμε το νερό με τη σόγια και το αλάτι. Βουτάμε τα φιλέτα στο μπολ και τα αφήνουμε για 30 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220ο C στον αέρα. Αφαιρούμε τα φιλέτα από το μπολ και με μπόλικο απορροφητικό χαρτί κουζίνας τα στεγνώνουμε...