Μουσκεύετε τις ζελατίνες σε λίγο κρύο νερό για 5-7 λεπτά. Βράζετε το νερό και ρίχνετε το τσάι. Το αποσύρετε από τη φωτιά και το αφήνετε σκεπασμένο για 7 λεπτά. Το σουρώνετε. Στύβετε τις ζελατίνες και τις βάζετε στο ζεστό τσάι μαζί με δύο κουταλιές από το μέλι. Ανακατεύετε καλά...