Λαχταριστή σούπα για όσους νηστεύουν και όχι μόνο, ιδανική για την Μεγάλη Παρασκευή Βάζουμε το νερό σε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά, μόλις πάρει βράση, ρίχνουμε μέσα το κριθαράκι και το αφήνουμε να βράσει.Θα χρειαστούν 8-10 λεπτά.Αμέσως μετά βάζουμε κρύο νερό σε ένα βαθύ πιάτο...