Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Βάζουμε νερό στο μάτι. Όταν το νερό πάρει την βράση του ρίχνουμε τα μακαρόνια και τα αφήνουμε όσα λεπτά λέει η συσκευασία. Τα σουρώνουμε και έπειτατα ξεπλένουμε ίσα ίσα.(μην χάσουν και την γεύση τους).Καθως τα μακαρόνια βράζουν βάζουμε το τηγάνι στο μάτι. Μόλις κάψει ρίχνουμε το...