Γρήγορος μπακαλιάρος με σκορδαλιά από τον Άκη Πετρετζίκη
- Από την ιστοσελίδα
- https://koitamagazine.gr/
- Συγγραφέας
- Koita Magazine
Έρχεται η 25 Μαρτίου και η παράδοση είναι το οικογενειακό τραπέζι να έχει μπακαλιάρο
Για να μη μαυρίσουν οι αγκινάρες στο βράσιμο την ώρα που βράζουν ρίξτε μέσα στην κατσαρόλα μία κουταλιά ζάχαρη και λίγο ξίδι.