Βήμα 1 Χαράζετε σταυρωτά τον πάτο των ροδάκινων και τα ρίχνετε για ½ λεπτό σε μια κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει. Τα στραγγίζετε, τα κόβετε στη μέση για να αφαιρέσετε τα κουκούτσια, τα ξεφλουδίζετε (η φλούδα τους βγαίνει εύκολα) και ύστερα κόβετε κάθε μισό σε 3 φετάκια. Τα...