Για την μπρουσκέτα και το τελείωμα του πιάτου Με ένα πινέλο αλείφουμε με σκορδόλαδο τις φέτες του ψωμιού.Τοποθετούμε τις φέτες σε ένα ταψί και τις ψήνουμε στο γκριλ του φούρνου μέχρι να πάρουν χρώμα και να σχηματίσουν κρούστα στην πάνω τους πλευρά.Τις βγάζουμε από τον φούρνο...