Μανιτάρια φρικασέ

Μανιτάρια φρικασέ

Από την ιστοσελίδα
https://www.olivemagazine.gr/
Συγγραφέας
Mama Knows - Θέμις Καρδιόλακα
Σοτάρετε σε μία κατσαρόλα τα κρεμμυδάκια και μόλις μαραθούν ρίχνετε μέσα τον άνηθο. Τα αφήνετε 1 λεπτό και προσθέτετε τα μανιτάρια.Τα ανακατεύετε μέχρι να μαραθούν λίγο και ρίχνετε μέσα το μαρούλι και 3-4 κούπες νερό.Μόλις μαγειρευτούν, αλατοπιπερώνετε.Σε μπολ χτυπάτε το αυγό...