Για το τζατζίκι Βάζουμε το γιαούρτι μέσα σε ένα μπολκαι προσθέτουμε το ξίδι (ή το μηλόξιδο). Χτυπάμε το σκόρδο στο γουδίμαζί με ελαιόλαδο και το προσθέτουμε στο γιαούρτι. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο, τον προσθέτουμε στο γιαούρτι, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε.Για τα ζυμαρικά...