Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C. Ζεσταίνουμε ½ φλιτζ. νερό και διαλύουμε τον καφέ.Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε καλά με τον αβγοδάρτη τον καφέ, τη ζάχαρη, το κακάο, το αλεύρι, το λάδι, τη βανίλια, το μπέικιν και τα αβγά.Μεταφέρουμε το μίγμα σε βουτυρωμένο ταψάκι και ψήνουμε...