Βράζουμε χωριστά το χταπόδι, τις γαρίδες και τα καλαμαράκια. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και κόβουμε σε μικρά κομματάκια το χταπόδι και τα καλαμαράκια.Σε μεγάλο μπολ ρίχνουμε τις γαρίδες ολόκληρες και τα κομματάκια από το χταπόδι και τα καλαμαράκια. Τα αλατίζουμε με πολύ προσοχή και...