Οδηγίες Χτυπάω τ’ ασπράδια αβγών με το μίξερ χειρός να γίνουν μαρέγκα. Την κρατάω στην άκρη μέχρι να την χρειαστώ.Σε ένα μπολ, αναμειγνύω με τον αβγοδάρτη τους κρόκους των αβγών, τη ζάχαρη και προσθέτω το γάλα. Κατόπιν ενσωματώνω το λιωμένο βούτυρο και τη βανίλια.Σ’ ένα άλλο...