Ζεματάτε το μπρόκολο σε αλατισμένο νερό που κοχλάζει έτσι ώστε να μαλακώσει και να τσιμπιέται. Το στραγγίζετε και αφήνετε να τρέξει πάνω του κρύο νερό της βρύσης. Το αφήνετε στην άκρη.Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180ο C. Ανοίγετε το φύλλο της ζύμης και καλύπτετε με αυτό τον...