Γεμιστά σφολιατάκια με σοκολάτα

Γεμιστά σφολιατάκια με σοκολάτα

Από την ιστοσελίδα
https://xrysoskoufaki.gr/
Συγγραφέας
Χρυσό Σκουφάκι
Για τη ζύμη4 1/2 ή 5 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (το μέγεθος του κυπέλλου είναι 200 ​​ml),1 φλυτζάνι φυτικού λαδιού (110 ml),1 αυγό το ασπράδι (ο κρόκος αυγού είναι για την επάλειψη), Μια πρέζα αλατιού,1 πακέτο μπεικιν παουντερ (10 γραμμάρια),1 πακέτο στιγμιαίας μαγιάς...