Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Το θρεπτικό, μικροσκοπικό κους κους είναι από τα αγαπημένα μου! Μπορώ να το τρώω από το πρωί ως το βράδυ με χίλιους δυό τρόπους, λιτά με λίγο ελαιόλαδο και σωταρισμένο κρεμμύδι στο μαγείρεμα ενώ άλλοτε το χρησιμοποιώ για να φτιάξω ακόμη και ένα «διαφορετικό» ρυζόγαλο.Στην...