Πατάτες Ογκρατέν Στην πιο γρήγορη συνταγή του κόσμου! 11/12/2013 10:28 Madame Ginger Au Gratin ή απλά Ογκρατέν… Μία γαλλική τεχνική που αναφέρεται σε φαγητά φούρνου με χρυσή κρούστα τυριών ή γαλέτας (τριμμένη φρυγανιά). Oh la la! Τα πάντα μπορούν να γίνουν ογκρατέν, από τα...