Βήμα 1 Χαράζετε σταυρωτά τον πάτο των ντοματών και τις ρίχνετε για ½ περίπου λεπτό σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει (μπορείτε να το κάνετε τμηματικά). Τις βγάζετε, τις κρυώνετε με τρεχούμενο νερό, τις ξεφλουδίζετε και τις κόβετε σε χοντρά φετάκια.Βήμα 2 Προθερμαίνετε το...