Βάζουμε το πλιγούρι με την διπλάσια ποσότητα βραστού νερού να μουλιασει για 2 ωρες περίπου Προσθέτουμε την τομάτα τριμμένη στον τρίφτη και αφήνουμε το πλιγούρι να τραβήξει και την τομάτα και μετά από 10 λεπτά προσθέτουμε και τις φακές Στο μεταξύ τρίβουμε το καρότο, κόβουμε το...