Σουφλέ πατάτας με σπανάκι φέτα και αρωματικά

Σουφλέ πατάτας με σπανάκι φέτα και αρωματικά

Από την ιστοσελίδα
https://www.olivemagazine.gr/
Συγγραφέας
Γεωργία Κοφινά
Σοτάρετε τα κρεμμυδάκια στο λάδι μέχρι να μαραθούν. Στραγγίζετε καλά το σπανάκι, το ψιλοκόβετε, το προσθέτετε στα κρεμμυδάκια και το σοτάρετε λίγο σε δυνατή φωτιά για να απορροφηθούν τα υγρά. Προσθέτετε το τυρί, τον άνηθο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύετε καλά. Χτυπάτε τους...