1 κιλό λευκές πατάτες1 τελευταίο καρότο1 μεσαία πιπεριά ψιλοκομένη1 φρέσκο κρεμμυδάκι2 σκελίδες σκόρδο 20 g μαργαρίνη3 αυγά100 γραμμάρια λιωμένη μαργαρίνη1 κουταλιά αλεύρι1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα Αλάτι, Πιπερι, και θυμάρι και ρίγανη200 γραμμάρια κίτρινο τυρι ( Παρμεζάνα...