Σουβλάκι από μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα δαμάσκηνου
- Από την ιστοσελίδα
- https://www.gastronomos.gr/
- Συγγραφέας
- Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη
Το πιο τρυφερό κομμάτι μοσχαρίσιου κρέατος σε σουβλάκι
Για να μη μαυρίσουν οι αγκινάρες στο βράσιμο την ώρα που βράζουν ρίξτε μέσα στην κατσαρόλα μία κουταλιά ζάχαρη και λίγο ξίδι.