Σε ένα βαθύ δοχείο, βάζουμε το συκώτι, το λάδι, το βούτυρο, το λεμόνι και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε με το χέρι πάρα πολύ καλά.Παίρνουμε μια μεγάλη λαδόκολλα, αδειάζουμε το μείγμα και το τυλίγουμε πολύ σφιχτά.Τυλίγουμε ξανά το δέμα σε αλουμινόχαρτο.Τοποθετούμε το πακέτο σε...