Ψάρι αλά Σπετσιώτα, μία εύκολη και νόστιμη συνταγή για ψάρι στο φούρνο. Για το ψάριαλά Σπετσιώτα, αφού καθαρίσουμετο ψάρι και το φιλετάρουμε, θα φτιάξουμε πρώτα μια σάλτσα φρέσκιας ντομάτας. Κόβουμε τα κρεμμύδιαστη μέση και έπειτα σε λεπτές φέτες. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο. Κόβουμε...