1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο από λάπα, περασμένο δύο φορές από τη μηχανή σε θερμοκρασία δωματίου8 ψωμάκια για burger, κομμένα οριζόντια στη μέση3 κρεμμύδια, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες8 φέτες τυρί cheddar ή όποιο κίτρινο τυρί έχετε 16 φέτες μπέικον8 φύλλα μαρούλι 2 κ.γ. ζάχαρη,...