Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
:8 φύλλα κρούστας ΒΗΡΥΤΟΎ,180 γραμμάρια λιωμένο καλό αγελαδινό βούτυρο,200 γραμμάρια καρύδια κοπανισμένα και ανακατεμένα με λίγη κανέλα,γαρίφαλο.ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ανοίγουμε τα φύλλα στον πάγκο μας και τα κόβουμε σε 4 ίσες λωρίδες.Ανά δυο λωρίδες βουτυρώνοντας τες και βάζουμε στην...