4 1/3 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου 550 γραμμάρια)2 κουταλάκια αλάτι1 1/3 φλιτζάνια χλιαρό νερό1 κουταλιά ξηρής μαγιάς (περίπου 8 γραμμάρια)1 κουταλιά σούπας ζάχαρη4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Για την επικάλυψη:2 φλιτζάνια χλιαρό νερό2 κουταλιές κορν φλαουρ1...