Εκτέλεση1 Βράζουμε το γάλα, τη ζάχαρη, τα αυγά και τους κρόκους, τη βανίλια, το πηκτικό και την τρεμολίνη στους 90 βαθμούς.2 Κατόπιν κρυώνουμε το μείγμα στους 18ο C. Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και το λικέρ και το βάζουμε στην παγωτομηχανή να το πήξουμε.3 Την ώρα που το βγάζουμε...