Στον κάδο ενός μίξερ τοποθετείτε το αλεύρι και το βούτυρο και τα χτυπάτε με το φτερό μέχρι τα δύο υλικά να αναμειχθούν και η υφή τους να μοιάζει με ψίχουλα.Προσθέτετε τον κρόκο μαζί με το αλάτι και το νερό, συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι η υγρασία των υλικών να τα ενώσει και να...